Food Route

Service für Profis

Oktober 2018

Food Route
Service für Profis

FOOD TRENDS

Lange Zeit verfolgte sie ein eher rustikaler Charme, heute liegt sie mitten im Trendzentrum: die Suppe. Kein Wunder, dass in den letzten Jahren immer mehr Suppenbars eröffnet haben, die ihre Karte um internationale und vegane Speisen erweitern und Suppen somit zum Sinnbild einer kreativen und gesunden Esskultur machen:mehr

SCHULTERBLICK

Ubenas Rezept des Monats ,,Duett von Erbse und Kürbis‘‘ reflektiert die saisonale Bespielbarkeit von Suppen. Wie die leckere Herbst-Suppe zum gelungenen Genuss wird, erfahren Sie Schritt für Schritt im Video:mehr

FOOD SCOUTS

Das Konzept richtet sich an gesundheitsorientierte Menschen, Vegetarier und Veganer, die Wert auf Abwechslung, Individualität und Qualitätsbewusstsein legen. Wer könnte sich davon besser überzeugen als Ernährungscoach, Autorin und Bloggerin Lynn Hoefer von Heavenlynnhealthy:mehr
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