Vadouvan Gewürzzubereitung
Art.-Nr.: 71820906 / Inhalt:
260 g
Vadouvan ist praktisch ein fermentiertes Curry, das der feinen indisch-französischen Küche entstammt. In dieser Gewürzmischung paaren sich Currynoten mit subtilen Anklängen von Umami. Vadouvan ist flexibel einsetzbar z.B. in Wokgerichten, Currys, Reis, Kartoffelvariationen, Cremes, zu Fleisch, Fisch und Gemüse. In diesem hochwertigen Produkt enthalten ist u.a. Schwarzer Knoblauch.
Zutaten: SENFKÖRNER gelb und braun, fermentiertes Knoblauchpulver, Knoblauch getoastet, Kokosraspeln, Zwiebeln getoastet, Meersalz, Kurkuma, Curryblätter, Bockshornkleesaat, Cumin, Fenchel, Rapsöl, SESAMÖL, Kokosextrakt
Allergene: Senf, Sesam
Kann Spuren von Weizen, Ei, Soja, Milch und Sellerie enthalten.
Nährwertangaben je 100 g
Brennwert
1597 kj / 383 kcal
Fett
18.47 g
davon gesättigte Fettsäuren
0.0 g
Kohlenhydrate
34.8 g
davon Zucker
24.0 g
Eiweiß
13.9 g
Salz
6.47 g
Vadouvansinnig gut
Vadouvan verfeinert nicht nur Reis-, Wok- und Currygerichte, sondern überführt auch Kartoffeln, Cremes, Fleisch, Fisch und Gemüse in eine neue Geschmackswelt!
