Rub Pastrami Gewürzzubereitung
Art.-Nr.: 11003805 / Inhalt:
580 g
Mit diesem Pastrami Rub lässt sich der einzigartige Pastrami-Geschmack auf Fleisch, Fisch und Gemüse übertragen. Er vereint Meersalz, Piment, Rohrzucker, Pfeffer, Koriander, Paprika, Meerrettich, Knoblauch, Muskatnuss und Petersilie.
Anwendung: Je kg Fleisch oder Fisch mit ca. 40 g Rub einreiben und für mindestens 1-2 Stunden einwirken lassen (je länger, desto besser). Bei indirekter Hitze garen.
Zutaten: Meersalz, Piment, Rohrzucker, Pfeffer, Koriander, Paprika, Meerrettich, Knoblauch, Muskatnuss, Petersilie
Kann Spuren von Weizen, Ei, Soja, Milch, Sellerie, Senf und Sesam enthalten.
Nährwertangaben je 100 g
Brennwert
1137 kj / 271 kcal
Fett
1.9 g
davon gesättigte Fettsäuren
5.9 g
Kohlenhydrate
42.6 g
davon Zucker
29.5 g
Eiweiß
5.9 g
Salz
20.51 g
