Piment, ganz

Piment ist unter den Gewürzen so etwas wie die eierlegende Wollmilchsau: Aromen wie Pfeffer, Gewürznelke, Muskat und Zimt vereinen sich geschmackvoll in einer Frucht. Selbstredend, dass diese Kombination sich wunderbar zum Würzen von Glühwein, süßen Backwaren und Desserts, aber auch Suppen oder Wildgerichten eignet. Die ausgesuchten Beeren mit ihrem hohen Gehalt an ätherischen Ölen verleihen darüber hinaus Kohlgerichten, Fischmarinaden und Sauerbraten Harmonie.