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Pfeffer weiß, ganz

600 g
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Pfeffer weiß, ganz

Art.-Nr.: 11003469 / Inhalt: 600 g

Aha: Aus vollreifen, roten Pfefferbeeren wird der aromatische weiße Pfeffer gewonnen. Der Unterschied im Vergleich zu schwarzem oder grünem Pfeffer, die von der gleichen Pflanze stammen, ergibt sich aus verschiedenen Reifegraden und Verarbeitungsschritten. Aufgrund seiner weißen Farbe ist Weißer Pfeffer ein unauffälliger und damit beliebter Begleiter zu Fisch und hellen Saucen.

Zutaten: Pfeffer weiß

Kann Spuren von Sellerie und Senf enthalten.

Nährwertangaben je 100 g

Brennwert
1392 kj / 329 kcal
Fett
2 g
davon gesättigte Fettsäuren
0.5 g
Kohlenhydrate
65 g
davon Zucker
61 g
Eiweiß
10.5 g
Salz
0 g