Knoblauch „chinesisch“, granuliert

Durch die Trocknung konzentriert sich im Knoblauchgranulat der Knoblauchgeschmack. Ein gestrichener Teelöffel erzielt in etwa die Würze einer Knoblauchzehe. Knoblauchgranulat verträgt sich besonders gut mit kurzgebratenem Fleisch, Schmorgerichten, Spinat, Gemüsesuppen, Kartoffelsuppen, Tomatensuppen, grünen Salaten, Tomatensalaten und Pilzgerichten.