Bohnenkraut, gerebelt

Bohnenkraut schmeckt unverwechselbar herb-aromatisch und sogar ganz leicht süßlich. Es passt tatsächlich hervorragend zu Bohnen inkl. sämtlicher Hülsenfrucht-Verwandtschaft und damit auch zu deftigen Suppen oder Eintöpfen. Außerdem harmoniert es hervorragend zu Fleischgerichten mit Lamm- und Schweinefleisch. Würztipp: verleiht Essigmarinaden eine besondere Note.