Piment, gemahlen
Art.-Nr.: 11008286 / Inhalt:
900 g
Piment ist ein Allround-Gewürz. Geschmack und Aroma erinnern an Pfeffer, Gewürznelke, Muskat und Zimt. Seine Schärfe ist vergleichsweise mild. Passt prima zu Fisch, Fleisch, Marinaden, Beizen, Wintergemüse wie Rotkohl oder Kürbis. Ideal zum Abschmecken von dunklen Bratensaucen. Würztipp: Piment gibt eingelegtem Hering, kombiniert mit Pfefferkörnern, die typische Note.
Zutaten: Piment
Nährwertangaben je 100 g
Brennwert
1458 kj / 348 kcal
Fett
8.7 g
davon gesättigte Fettsäuren
3.1 g
Kohlenhydrate
50.5 g
davon Zucker
48 g
Eiweiß
6.1 g
Salz
0.18 g
