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Lorbeerblätter, ganz

50 g
250 g
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Lorbeerblätter, ganz

Art.-Nr.: 11003350 / Inhalt: 50 g

Im Vergleich zu frischen Lorbeerblättern, die leicht bitter schmecken, versprühen getrocknete Blätter ihren balsamischen Duft, der an Rosenholz, Blüten, Honig, Zimt und Muskat erinnert. Rotkohl, herzhafte Kartoffelgerichte und Rote Bete können perfekt mit dem edlen Gewürz verfeinert werden. Lorbeerblätter sind ebenso ideal zur Verwendung in braunen Saucen, Fisch- und Fleischmarinaden, wie zu Sauer- und Schweinebraten sowie zu Sauerkraut, Sülze, Hühner- und Gemüsesuppen.

Zutaten: Lorbeerblätter

Kann Spuren von Sellerie und Senf enthalten.

Nährwertangaben je 100 g

Brennwert
1478 kj / 353 kcal
Fett
8.4 g
davon gesättigte Fettsäuren
2.3 g
Kohlenhydrate
48.6 g
davon Zucker
48.1 g
Eiweiß
7.6 g
Salz
0.05 g