beitragsbild food video

Ceviche mit frischem Mais

Klein gewürfelter roher Fisch, in Limettensaft mariniert – das ist Ceviche. Das Nationalgericht Perus wird traditionell mit Mais serviert und erfreut sich auch auch bei uns immer größerer Beliebtheit. Wie sich der peruanische Klassiker zubereiten lässt, erfahren Sie Schritt für Schritt im Video:

UBENA Rubbed Flank Steak mit Mais-Salsa

Rubbed Flank Steak mit Mais-Salsa

Sommerzeit ist Grillzeit. Noch immer ganz weit vorn: ein saftiges Steak. Nicht nur die Garzeit ist entscheidend, auch die richtige Würze macht ein gewöhnliches Steak zu etwas Besonderem. Wir empfehlen: Rubbed Flank Steak mit Mais-Salsa. Wie sich das Grill-Highlight zubereiten lässt, erfahren Sie hier:

Spaghetti "hot garlic" mit Kabeljau

Spaghetti „hot garlic“ mit Kabeljau

Spaghetti aglio, olio e peperoncino ist ein beliebter Klassiker der Cucina italiana. Eine extra scharfe Variante sind Spaghetti „hot garlic“ mit Kabeljau. Der Clou: ein raffiniertes Zusammenspiel aus extra scharfem Chili Habanero, Bruschetta Gewürzmischung und Petri Heil Gewürzzubereitung. Wie sich das Pastagericht zubereiten lässt, erfahren Sie Schritt für Schritt im Video.

Beitragsbild: Wintersalat

Der Wintersalat

Salat ist alles – nur nicht langweilig! Auf der Suche nach neuen, spannenden Ideen? Wir empfehlen: Salat mit gerösteten Süßkartoffeln und karamellisierten Walnüssen. Tipps & Tricks zeigen wir Ihnen Schritt für Schritt im Video.