Der Koch beim Foodstyling

Der Dresscode fürs Menü

Mit einer ausgefallenen Drapierung können Sie schon vor dem ersten Bissen punkten. Warum? Der Gast greift zur Kamera und hält das Menü fest. Treffen Sie dabei auch noch geschmacklich in Schwarze, gibt es sogar die Höchstpunktzahl. Welche kreativen Tricks Sie beim Anrichten beachten sollten, erfahren Sie hier.

Red Hot Chili Peppers

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Scharf, schärfer, am schärfsten: Wie Ihre Gäste das Menü bevorzugen, liegt nicht – wie viele meinen – am persönlichen Geschmack, sondern am individuellen Schmerzempfinden. Weitere spannende Facts und Tipps rund um den Würz-Dauerbrenner gibt es hier: